Fideos chinos con gambas

Receta de fideos chinos con gambas

Un fantástica aroma a salsa de soja baña estos fideos chinos con gambas y pimiento verde cortado en juliana.

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¿Cómo hacer fideos chinos con gambas?

1

Colocamos al fuego el wok donde vamos a preparar los fideos chinos con gambas y añadimos dentro un poco de aceite de oliva.

2

Cuando el aceite esté caliente, agregamos dentro la cebolla cortada en juliana y el pimiento verde, cortado también en juliana. Salteamos ambas verduras.

3

Añadimos las gambas peladas y un poco de salsa de soja. Mezclamos todo bien.

4

Incorporamos los fideos chinos y añadimos agua hasta cubrirlos. Cocinamos a fuego fuerte hasta que el caldo se haya consumido.

5

Salpimentamos los fideos chinos con gambas al gusto y mezclamos todo muy bien. Servimos con un poco de salsa de soja por encima.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por cloudstrife

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